FX168财经报社(北美)讯 据CNBC及《华尔街日报》周二（11月16日）报道，温迪公司（Wendy’s）是一家美国国际快餐连锁店，周二宣布在加拿大开设第400家分店。这是该公司积极增长战略的最新举措，它还计划在魁北克省和滨海省份增设更多分店。
温迪公司（由戴夫-托马斯于1969年11月15日在美国俄亥俄州的哥伦布市创立。截至2018年12月31日，温迪公司是世界上第三大汉堡快餐连锁店，在全球拥有6711家分店，紧随汉堡王和麦当劳。2008年4月24日，该公司宣布与Triarc Companies Inc.合并，后者是一家上市公司和三明治快餐Arby's的母公司，合并后，Triarc公司被称为温迪/阿比集团，后来又被称为温迪公司。
温迪公司在渥太华开设其第400家餐厅，其独特的设计包括较小的店内面积，以及可以为驾车顾客和送货司机提供取餐的独立窗口。温迪公司说，这种在加拿大首次推出的新设计更加节能，建造成本更低，是城市地区、美食广场和仅有驾车通过的商店的理想选择。该公司计划在加拿大开设更多这样的地点。
温迪国际总裁兼首席发展官普林格尔（Abigail Pringle）在接受加拿大雅虎财经采访时说：“加拿大是我们最大的国际市场，我们在这里已经有40年了，我们的增长速度并不快，但在过去几年里加快了增长速度，在加拿大已经开了50多家新的餐厅。我们一直在保持增长的势头......我们肯定在一个不同的轨迹上。”
普林格尔说，温迪公司正在大力增加新的特许经营店的招募，并与现有业主接触，以解决潜在的增长机会。该公司特别重视魁北克省，那里的餐厅仅占该公司餐厅总数的3%。温迪公司最近签署了一项特许经营协议，康帕斯餐饮集团（Compass）将接管13家温迪餐厅，并在2025年底前在魁北克省再建13家。
普林格尔说：“加拿大的滨海省份是另一个重点，在那里我们有许多做得非常好的餐厅，但我们需要更多的加盟商。加拿大各地都有很多机会，但这些是我们认为我们未被充分渗透的最具潜力的地区。”
自新冠疫情以来，温迪公司在汉堡包市场上的份额不断增长，超过了乳品皇后（Dairy Queen），成为加拿大第三大最受欢迎的品牌。普林格尔将销售额和客流量的增长部分归功于温迪公司在加拿大95%的分店都有车辆取餐通道（Drive-Thru），这对快餐连锁店度过疫情至关重要。她还说，网络消费在疫情期间也有所增长，更多的顾客通过在线渠道购买温迪公司的快餐。
挑战依然存在
与此同时，世界各地的许多快餐连锁店正面临成本上涨和劳动力市场的挑战。上周，温迪公司(Wendy's Co.)预计，由于普遍的劳动力短缺和原材料成本的上升，其年度利润将低于市场预期。
虽然温迪公司在加拿大也面临着这些挑战，但普林格说这种情况是“可控的”。她说：“若比较加拿大与美国，我认为美国的环境更具挑战性。”她说，该公司正在努力管理与劳动力相关的可能的成本上升，包括安大略省从明年1月1日起将最低工资提高到每小时15加币的举措。
普林格尔说：“我们的许多餐馆已经在支付这个费用。重要的是，我们与我们的特许经营商和特许经营咨询委员会进行了真正的合作，帮助他们参与并共同解决问题。”
尽管如此，普林格说，温迪公司的数字销售、对汽车取餐通道的关注以及未来扩张店面的计划，将帮助公司度过难关摒在随后的复苏中处于有利地位。
她说：“毫无疑问，疫情肯定对我们产生了影响，就像每个人一样，但我认为我们已经能够灵活地确保我们仍然能够与客户接触。”
