幻影溪葡萄园特酿 2020Phantom Creek Vineyard Cuvée荣获 Decanter DWWA 2024醇鉴世界葡萄酒大赛金奖加拿大欧肯娜根产区最佳红葡萄酒
赛事简介
Decanter World Wine Awards (DWWA)醇鉴世界葡萄酒大赛是全球规模最大、影响力最强的葡萄酒赛事。自2004年创办以来，DWWA已经成功举办了21届。由享誉国际的葡萄酒媒体品牌Decanter主办，该赛事在全球葡萄酒行业和消费者心中树立了卓越的权威性和公信力。在比赛中，来自全球各地的250位顶级葡萄酒专家对18,000多款参赛葡萄酒进行盲品评估，包括61位葡萄酒大师和20位侍酒师大师。
幻影溪园特酿 Phantom Creek Vineyard Cuvée 凭借其卓越的品质获得了评委们的一致认可，最终斩获金奖！它是欧肯纳根产区唯一获得金奖的红葡萄酒，代表着加拿大红葡萄酒酿造的最高水准。这一荣誉不仅是对幻影溪团队辛勤付出的肯定，更是对欧肯娜根风土的最高认可。
酒款信息
与酒庄同名的幻影溪葡萄园，位于Black Sage Bench下层阶地，这片占地仅有8英亩的地块所生产的葡萄酒，以华美、宏大与高复杂度而著称。1996年，种植专家Richard Cleave开拓了这片葡萄园，自此它一直被公认为加拿大最杰出的单一葡萄园之一。从本世纪初开始，幻影溪的果实仅供生产单一葡萄园的精品酒款。葡萄酒评论家John Schreiner盛赞幻影溪“欧肯纳根最卓越的葡萄园之一”。这个独特的葡萄园所酿的酒款荣获超过85个奖项，并三度被评为“加拿大最佳红葡萄酒”。
得天独厚的地理条件和精益求精的酿造工艺赋予了这款葡萄酒卓越的品质。大赛的专业评审认为，“这款酒展现了精细融合的黑醋栗、黑橄榄和灌木丛的气息，并伴有一抹饱满的橡木味，沉浸在细腻的单宁。其口感饱满丰富，余味悠长且带有石墨般的质感。” 恰到好处的单宁和清爽的酸度赋予了酒体平衡感与结构，使其具有极强的陈年潜力。
酿造团队
Mark Beringer(左） Olivier Humbrecht（右）
酿造总监兼总经理Mark Beringer是纳帕贝灵哲酒庄创始人Jacob Beringer的玄孙，从出生在纳帕谷中心的那一刻起就与葡萄酒结下了不解之缘。作为Beringer首任酿酒师及加州葡萄酒历史上最具标志性的家族之一的直系后裔，他从小就知道自己会追随祖辈的脚步成为一名酿酒师。Mark Berigner于1992年加入Duckhorn，从酿酒师助理逐步晋升为酿酒副总裁。2015年，Mark Beringer回到其家族酒庄Beringer Vineyards，担任首席酿酒师。现在Mark Berigner 带着超过30年的的经验与技艺加入幻影溪酒庄，开启了职业生涯的新篇章。
酿造及种植顾问Olivier Humbrecht 是葡萄酒界的杰出人物，欧盟生物动力法协会Biodyvin主席，法国阿尔萨斯名庄 Domaine Zind-Humbrecht酒庄的庄主，法国首位葡萄酒大师。该酒庄始建于1602年，并在生物动力法及有机种植方面处于领先地位。Olivier Humbrecht 因其专业知识和致力于酿造富有风土特色的葡萄酒而备受尊敬。作为顾问，Olivier Humbrecht将传统阿尔萨斯技术与现代可持续种植理念相结合，亲自指导白葡萄酒的酿造以及生物动力农法的实践，为幻影溪的葡萄酒注入了独特的灵魂。
种植理念
幻影溪酒庄坚持有机农业的理念，拒绝使用合成除草剂，杀虫剂及化肥。我们依靠有机堆肥和传统手工技艺来培养葡萄园，为了进一步促进土壤健康酒庄还采用“覆盖作物”的种植策略。这些天然植物不仅向土壤供应的关键的营养，还为葡萄园塑造了一个和谐且富有韧性的生态环境。在2021年，幻影溪酒庄的所有葡萄园都成功获得了有机认证。
自2017年开始，在Olivier Humbrecht的指引之下，幻影溪酒庄致力于对生物动力农法的探索。对葡萄园而言，这不仅意味着完全不使用化学农药及化肥，还要根据一系列自然疗法和天文日历来指导农业活动。这种方法旨在创建一个自给自足，充满活力的生态系统，从土壤到葡萄树再到最终的葡萄酒，生物动力法的实践代表了幻影溪对葡萄酒生产的深入思考，追求最纯粹的表达，每一瓶都真实得反映了其产地的风土特色。
幻影溪酒庄还在DWWA2024获得以下殊荣
3枚银奖：
幻影溪葡萄园赤霞珠2020
庄园品丽珠2021
小批量有机灰皮诺2020
6枚铜奖：
科宝葡萄园特酿2020
科宝葡萄园品丽珠2020
贝克葡萄园特酿2020
庄园小特酿2020
雷司令2022
小批量有机霞多丽2022
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