一家位于士嘉堡的历史悠久的面包店即将在下个月永久关闭，结束近六十年蓬勃发展的营业历史。
But 'N' Ben 苏格兰面包店位于 1601 Ellesmere Rd.，提供各种典型的苏格兰美食和可口菜肴，包括马铃薯烤饼、阿伯丁电池、蕨类塔、肉派、福尔法布里迪和帝国饼干。
1966年，创始人亚历山大·贝尔德（Alexander Baird）与他的妻子和女儿从苏格兰移民到加拿大，带来了家族面包店的所有传统食谱，这家面包店成立于1914年。
在 Kennedy Road and Eglinton Avenue East附近开设第一家店之后，这家家族面包店于1973年扩展到McCowan and Ellesmere Roads,开设了第二个门店。
为庆祝成立50周年，面包店在惠特比的布洛克街北3500号开设了第三家零售店，并最终将 Kennedy Road and Eglinton Avenue East的店搬到了皮克灵，由于公寓开发，该店于去年九月被迫关闭。
在一份向blogTO的声明中，面包店的员工证实了其余士嘉堡和惠特比店铺关闭的消息，这一消息在网上流传开来。
“我们骄傲地为我们的社区服务了将近60年。店铺存续六代人后，我们决定退休，收起我们的围裙和擀面杖。”员工向blogTO表示。
在这令人心碎的消息发布后，忠实顾客开始分享他们多年来光顾面包店的感人故事。
“这个地方曾经非常棒。早年间，他们还有一个邮局——你可以让同一个人帮你处理邮件，然后接着给你切肉。Progress Park失去了一个标志性小店。”
“真可惜。我家三代人都在那儿买面包糕点。每次午餐后总会买一包薯片。"
”不要啊啊啊啊！我们的圣诞传统就是去那儿吃早饭，我不得不开始学做菠萝塔塔了。“
如果你渴望苏打烤饼、香肠卷或埃克尔斯蛋糕，那么在面包店永久关闭之前，只剩下几周时间可以购买这些美食了。
But 'N' Ben 苏格兰面包店在士嘉堡和惠特比的两家店铺将在6月22日星期六关闭。
作者：心海
