酒精通常是节日期间庆祝活动和聚会的一部分。但值得注意的是，加拿大酒精与健康指南（Canada’s Guidance on Alcohol and Health）建议，每周饮酒超过两杯会使您面临患多种癌症的风险。
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今年一月，加拿大药物使用和成瘾中心（Canadian Centre on Substance Use and Addiction）发布了新的酒精与健康指南。虽然之前的建议认为，女性每周饮酒量不应超过 10 杯，男性每周饮酒量不应超过 15 杯；但新指南指出，每周饮酒超过 2 杯就有风险。
根据指南，每周喝3到6杯酒会增加某些癌症的风险，包括结直肠癌和乳腺癌。每周饮酒超过7次还会增加心脏病和中风的风险。
研究表明，癌症的产生与多种因素有关，例如遗传、饮食和运动。然而，生活方式也发挥了重要作用——饮酒与多种类型的癌症有关，包括乳腺癌、结肠癌、食道癌、肝癌和口腔癌。
科学证明，致癌物会导致或促进癌症的发展。致癌物质存在于我们的环境、我们接触的化学物质中，也存在于我们摄入的食品和饮料中。
某些食物，如红肉和加工肉类，被认为是致癌的。此外，含糖饮料与癌症有间接关系，因为它们会导致体重增加，而体重增加是癌症的危险因素。
酒精被认为是第一类致癌物，并且是癌症发展的重要因素。以下是科学上与饮酒有关的5种常见癌症：
1.乳腺癌
饮酒与乳腺癌之间的联系尚未得到一致确定。但主流理论认为，饮酒有助于尚未绝经的女性的雌激素循环，而这是乳腺癌发生所必需的。
根据安大略省癌症护理中心（Cancer Care Ontario）的数据，与不饮酒的人相比，每天喝一杯酒的女性患乳腺癌的风险会增加10%，而每天至少饮酒两杯的女性患乳腺癌的风险增加高达 31%。
2.结肠癌
酒精通过形成息肉促进结肠癌的发展。当您的身体处理酒精时就会发生这种情况，酒精会损害结肠细胞 DNA。
2020年，世界卫生组织（WHO）国际癌症研究机构的一项研究发现，加拿大20%的新发结肠癌病例与饮酒有关。
3.食道癌
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饮酒会显着增加患食道癌的风险。麦吉尔大学（McGill University）的一项研究发现，与不饮酒者相比，酗酒者患食道癌的风险增加了7倍。
如果加上吸烟，患食道癌的风险会更高。
4.肝癌
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人们常常为了肝脏健康而避免饮酒，但往往不知道饮酒会导致酒精诱发的肝癌和疾病。
尽管如此，美国癌症研究所（American Institute for Cancer Research）和世界癌症研究基金会（World Cancer Research Fund）将酒精与肝癌之间的联系定义为“很有可能”，因为肝硬化通常会迫使人们停止饮酒。
5.口腔癌和咽喉癌
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饮酒会增加患口腔癌和咽喉癌的风险。
除了改变您的 DNA 和影响您的荷尔蒙平衡之外，酒精还可以改变您身体该区域的细胞组成。因此，口腔和喉咙的细胞可能更容易受到潜在致癌物的渗透。
专家建议，选择不含酒精或低酒精的饮料是避免在假期期间过度饮酒的一种方法。
注：本文仅供参考，不能替代专业的医疗建议、诊断或治疗。在进行任何身体活动或改变饮食、药物或生活方式之前，请联系专业医疗专业人员。
