多伦多又有一家很出名的日餐永久关门了。
位于市中心 236 Adelaide St. W.的日本餐馆Yuzu No Hana 在营业15年后宣布永久结业。
这家店在华人吃货中也很出名。以提供丰盛的午餐和主厨搭配晚餐而出名。
受欢迎的菜品包括Nigiri 寿司和鱼生，软壳蟹、日式烧茄子、和炸豆腐等，还有seafood bowl也很多人喜欢~属于性价比很不错的中档网红日料。
TA家是家族餐馆，最先开的一家颇有历史的 Japango也很受欢迎。
1个多月前，餐厅老板凯伦·布 (Karen Bu) 和布鲁斯·布 (Bruce Bu) 在餐厅网站上发布的一份声明，向他们的忠实顾客宣布了永久停业消息。
这篇令人心碎的帖子写道，“我们怀着深切的悲伤和感激之情，宣布永久关闭我们珍爱的餐厅 Yuzunohana。自 2008 年起，在我们的第一家寿司店 Japango（于 1999 年开业）指引下，我们已经踏上了一段非凡的旅程，”公告中写道。
“作为一家家族企业，Yuzonohana 不仅仅是一家餐厅，它还是一个充满希望、熟悉又舒适、值得分享的故事以及美丽社区的温床。”
“然而，时间的流逝是一股不可动摇的力量，我们无法控制的情况导致我们做出了这个艰难的决定。很荣幸曾经成为过你们生活的一部分，见证你们的里程碑、你们的第一次、你们的告别，并创造回忆，这将永远留在我们心中。”
虽然说是情况失控，但该店就没有说明具体原因，到底是因为经营成本失控，房租暴涨，请不到人，还是生意不佳，或者是老板家族私人原因......
总之，Yuzonohana最近已经关门，但该家族的另一家店 Japango 目前还开着。
多伦多的餐馆，且吃且珍惜。
作者：晓晨
