FX168财经报社(北美)讯 加拿大统计局表示，杂货价格对上个月整体通胀上升的影响较小，并指出价格仍然高企，但7月份增长缓慢。
周二（8月15日）公布的消费者物价指数表示，继6月份上涨9.1%之后，7月份杂货成本上涨8.5%。7月份CPI同比上涨3.3%，“不包括汽油在内，消费者物价指数上涨4.1%，略高于6月份的4.0%”。
报告称：“价格增长放缓主要是由于新鲜水果的价格，其次是烘焙产品的价格。”
虽然一些产品价格下降，但其他产品在7月份价格上涨，包括面食、冷冻和干蔬菜以及果汁。
在6月至7月期间监测的所有食品中，面食产品的成本增幅最大。价格环比上涨10.1%，同比通胀率为17.1%。
7月份同比差异最大的产品是冷冻和干燥蔬菜，其价格上涨了18.1%。与6月份相比，这些产品的价格也上涨了 .1%。
这与包括胡萝卜、辣椒、黄瓜和蘑菇在内的新鲜蔬菜类别形成鲜明对比。这些商品的价格涨幅较小，为3.5%。与去年同期相比，通货膨胀率仍然很高，为14.2%。
6月至7月间，果汁价格上涨了5%。通货膨胀率同比下降至15.9%。
6月至7月期间，西红柿的价格上涨了5.4%。这导致总体通胀率同比上升14.1%。
数据显示，6月至7月期间，新鲜和冷冻鸡肉的价格上涨了3.6%。与去年同期相比，购物者支付的费用增加了14.3%。
某些产品的通胀放缓
虽然许多食品的价格上涨，但从6月到7月，一些杂货的价格确实下降了。
生菜的月度降幅是所有产品中最大的，价格下降了11.5%。与去年同期相比，该项目的比率仍然很高，为14.4%。
6月至7月，食用油脂价格下降0.7%，导致通货膨胀率同比上涨15.5%。
加拿大统计局表示，樱桃和浆果以外的新鲜水果以及烘焙产品的价格有助于减缓杂货通胀。
CPI数据显示：“继6月上涨10.4%后，7月新鲜水果价格上涨4.1%。减速是由2008年2月以来最大的月度跌幅（-6.5%）推动的。”
包括樱桃和浆果在内的新鲜水果类别 7 月份的价格较 6 月份下降了2.9%。葡萄价格大幅下跌，7月份价格下降了40.9%，有助于抑制通货膨胀。
7月份购买橙子的购物者支付的费用比6月份减少了1.8%。
黄油价格环比下跌1.6%。从2022年7月到2023年7月，该产品的通货膨胀率为7.3%，因此即使通货膨胀率下降，消费者购买黄油的价格也比一年前更高。
6月至7月，香蕉价格小幅下降，仅下降0.1%，但仍是最实惠的食品之一，同比通胀率为0.6%。