FX168财经报社(北美)讯 经过六月和七月的生长季不佳后，印度上周禁止向包括加拿大在内的贸易伙伴出口非巴斯马蒂（non-basmati ）大米。
据路透社报道，印度政府上周四发布了该通知，解释说季风降雨的到来较晚损害了农作物，并引发了对该国产量短缺的担忧。
这项全面禁令影响所有非印度香米，包括短粒和中粒米，如Sona Masoori、Jeera Samba和Matta。
加拿大各地，人们对这一影响的看法不一，从不BC省到纽芬兰的一些杂货店老板表示，他们有大量非巴斯马蒂大米库存，而一些商家则不得不限制每位顾客的产品数量，以防止囤积。
专家表示，该禁令促使一些加拿大人开始恐慌性购买，这可能会提高未受禁令影响的大米类型的价格。
在加拿大，并没有广泛报道大米因禁令而被抢购一空的情况，但在美国，大米禁令却引发了人们爬上货架去拿库存产品并争夺大米的场面。
向全球出口巴斯马蒂大米的印度大米的公司在其网站上表示，印度有1万多个品种的大米，但巴斯马蒂大米仅相当于印度总产量的1%左右。
安省密西沙加印度超市Namaste老板Manish Limbachiya表示，他需要限制某些类型大米的销售，以防止恐慌性抢购。
他上周在接受采访时表示：“我也必须照顾我的顾客，所以我只是告诉每个人每个家庭带一袋，这样我就可以覆盖所有顾客的家庭。”
不要恐慌
一位经济学家表示，生长季节不佳不应引起消费者恐慌，但在大流行后的世界中，当产量可能出现短缺时，许多人会转向储存。
新不伦瑞克大学经济学教授Murshed Chowdhury在接受电话采访时表示：“在新冠疫情之前，这种情况并不那么普遍。在新冠疫情之后，我们就看到了很多这样的事情。”
Chowdhury说，在大流行期间一些商品短缺时，人们的心态发生了变化，例如当人们囤积卫生纸时，担心用完后无法购买更多卫生纸。
他说：“（加拿大）非常依赖进口，这就是为什么（一些）人感到恐慌，但还有其他来源。”
加拿大统计局的数据显示，加拿大在大草原、安大略省和滨海省种植野生稻，并将部分产品出口到美国、德国和中国。
加拿大统计局的数据显示，印度是世界上最大的非巴斯马蒂大米出口国之一，仅今年1月至5月期间，印度就向加拿大供应了价值近300万加元的产品。这相当于加拿大大米进口总量的6.3%左右。其他主要供应商包括美国和泰国等，这些国家向加拿大供应的大米比印度还多。
然而，Chowdhury表示，消费者不喜欢改变习惯和品牌，并且可能会因为偏爱来自印度的特定非巴斯马蒂大米而囤货。
Chowdhury说：“从这种情况来看，目前将会出现恐慌性购买，但我预计这种情况不会持续太久。”
印度农民每年种植两次水稻，但由于天气原因，最近夏季作物的产量没有那么多。据路透社报道，秋季将收获另一种作物。
Chowdhury表示，第二批作物可能是缓解短缺的关键。
他说：“如果印度下个季节有好收成，那么他们肯定会迅速取消这一禁令。”
禁令对加拿大市场影响不大
专家担心，如果很难找到非印度香米，印度香米的价格可能会上涨。
但达尔豪斯大学教授兼该校农业食品分析实验室主任Sylvain Charlebois表示，到目前为止，市场并未受到印度大米禁令的影响。
他在周一接受采访时表示：“当你观察世界市场时，大米价格实际上自上周以来一直在下跌，而不是上涨。这意味着我认为无论印度发生什么，大米都会找到进入不同市场的方法。”
Charlebois将印度的大米禁令与俄罗斯取消黑海谷物协议进行了比较，他表示这对市场影响不大。
他说：“包括加拿大在内的世界不同地区的零售业出现库存积压似乎主要是由于消费者的担忧造成的。目前的情况至少看起来更像是戏剧性的，而不是实际的经济问题。”